|
|
Amerikaanse Komkommercocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Dranken
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 komkommers
1 citroen
1 stengel bleekselderij
Zout
Peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de komkommer en snijd deze in de lengte in vieren. Als de komkommer al grote zaden heeft, kunt u deze het beste met een lepel uit de komkommer schrapen. Pureer de overige komkommer in een keukenmachine, met een staafmixer of in een sapcentrifuge. Als u selderijgroen gebruikt en met de sapcentrifuge werkt, kunt u het beste het selderijgroen samen met de komkommer in de machine doen. Werkt u met een keukenmachine of staafmixer, dan maakt het niet zo veel uit wanneer u de stengel bleekselderij toevoegt. Roer tot slot het citroensap door het komkommersap en zet het geheel nog een poosje in de koelkast.
|
|
|